こんにちは（´∀｀*)

我が家のホテル隔離生活も残りわずかとなりました。
今回から隔離生活のお食事についてまとめてみたいと思います(*´∇｀*)

私たちが滞在しているハイアットリージェンシーウエストハノイでは外部から食べ物の差し入れは出来ないため、ホテルの食事が美味しく食べられるかは心配なところでした。
しかし蓋を開けてみればホテルのお食事はとっても美味しくてバラエティに富んでいて、持ち込んだ食料は全然消費せずにすみそうです。 

私たちは1週間だけの隔離だったので、これが2週目に突入するとまた感じ方が変わってきたかもしれませんが...。

さらに、朝食は同じものが３人前来るのですが、昼食と夕食では大人用の食事２人前と娘用のキッズメニューが届きまして、（もちろん娘はまだ5ヶ月で離乳食も始まっていないので食べられないのですが、毎回運ばれてくるので受け取ってました）そちらのメニューで美味しそうなものをつまませてもらっていたので、さらに食事のバリエーションが増えて、毎食あまり食べられないということがなく、もりもり美味しくいただいたのでした。
本当に贅沢な生活をさせていただきました(*´ｪ`*)

また、私たちはスイートルームに滞在しているからか、食事の提供が四角い入れ物が仕切られたお弁当風の容器ではなく、全てお皿に乗って提供されたため、見た目にも豪華でより美味しそうに見えた気がします(*´Д｀*)


お料理は毎回カートに乗ったまま部屋にやってきました

お食事は2週間の固定メニューで回しているようです。
お部屋に14日分のメニュー表が置いてありました。

今回は７日間のご飯のうち、ベトナム料理のお食事をピックアップして紹介します(*ﾟ▽ﾟ*)

まずは初日の朝ごはん！
ベトナムコーヒー、ライムジュース、ベトナム風の角煮ともち米、フルーツにヨーグルトでした。

最初からベトナム料理！

角煮がとろとろで美味しかったです(*´∇｀*)
もち米ご飯ももちもちで美味しかった〜(*ﾟ▽ﾟ*)
調べてみたら、旧正月料理のティッコーチュンという豚の角煮のようです。
これはまたハノイ生活が始まってからもどこかで食べてみたいな〜と思う美味しさでした(*ﾟ▽ﾟ*)

なお、フルーツはほぼ毎回盛り合わせがついてきました。
全部は食べきれないので、気分でドラゴンフルーツやパッションフルーツなどお肌に良さそうなものを頂いてました(*´∇｀*)
毎回ほぼ同じなので以降は説明を省きます。

お次はランチのベトナム料理。
レインボーサラダと白身魚のグリル、四川風ソース？のお豆腐とキャベツスープでした。

豪華だにゃあ

こちらのレインボーサラダがパクチーが効いていて、甘酸っぱい味付けがとっても美味しかったです（´∀｀*)
お魚は淡水魚で、さっぱりと美味しくいただきました。
お豆腐は麻婆豆腐っぽい感じでした。スープも中華風？
ベトナム料理と中華料理は似ている部分もあるのかな？

お次はディナーのベトナム料理。
yam beanのサラダとレモングラスのチキンのグリル、茹で野菜のピーナツ添え、スープでした。

相変わらず豪華ですな

一体なんだろう、と言いながら食べた、梨のような食感のサラダ。メニューによるとyam bean、日本語では葛芋という野菜のサラダでした。
初めて食べる食材で、甘い味付けのサラダが不思議でこちらはいまいち箸が進みませんでしたが、せっかく存在を知ったので今後スーパーで見つけたら一度買って調理してみたいなあと思いました（´∀｀*)
チキンはとってもいいお味で、スープはメニューによるとわさびスープと書いてありましたが、わさび感はなかったような...謎です。

そして、気に入ったのがボイル野菜に添えられたクラッシュピーナッツ(*ﾟ▽ﾟ*)
塩味のついた砕いたピーナツを野菜につけて食べるのですが、これがなかなか美味しくて（´∀｀*)！
蒸し野菜や野菜スティックのタレといえば、ポン酢かごまドレか、味噌マヨか...というところに新たなバリエーションが生まれた感じです！ピーナツを砕くだけならお家でもできるので、今度やってみたいと思います（´∀｀*)